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槲皮素_CAS:117-39-5
 
中文名称: 槲皮素
中文别名: 3,3',4',5,7-五羟基黄酮
英文名称: Quercetin
英文别名: 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one
CAS号:  117-39-5
分子式:  C15H10O7
分子量:  302.24
EINECS 登录号: 204-187-1
结构式: 槲皮素结构式_117-39-5结构式
物理化学性质
密度: 1.799 g/cm3
熔点: 314-317℃
沸点: 642.4℃ at 760 mmHg
闪点: 248.1℃
水溶性: <0.1 g/100 mL at 21 ℃ in water
安全数据
危险类别码: 25-36/37/38
安全说明: 45-36-26


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