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郑州春秋化工有限公司
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产品名称：无水醋酸钠 含量：99% 分子式：CH3COONa 分子量：82.03 指标名称 指标 物理性质 白色结晶粉末 主含量 ≥99% 氯化物（以Cl
产品名称：无水醋酸钠
含量：99%
分子式：CH3COONa 分子量：82.03
指标名称 指标
物理性质 白色结晶粉末
主含量 ≥99%
氯化物（以Cl计) ≤0.1%
铁（Fe) ≤0.01%
水不溶物 ≤0.5%
硫酸盐（以SO4计） ≤0.05%
干燥失重 ≤2%
PH值(5%水溶液)
7.5-9.0
医药级
项目
指标
含量(CH3COONa)%
≥99.0
pH(50g/125oC)
7.5-9.2
澄清度试验
合格
水不溶物%
0.01
氯化物(Cl)%
≤0.002
硫酸盐(SO4) %
≤0.01
磷酸盐(PO4) %
≤0.001
镁(Mg) %
≤0.002
钙(Ca) %
≤0.05
铁(Fe) %
≤0.0005
重金属(以 Pb计)%
≤0.002
性状描述
无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。
1. 性状：无色透明结晶或白色颗粒
2. 相对密度：1.45（三水合物）;1.528（ 无水物）
3. 折光率：1.464
4. 熔点（℃）：324
5. 溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。
储存方法
1.贮存
密封干燥保存。
2.用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。
用途
用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性
助磨剂中相对三水的，溶解性略差。
