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果糖基-赖氨酸_CAS:21291-40-7
 
中文名称: 果糖基-赖氨酸
中文别名:
英文名称: Fructosyl-lysine
英文别名: D-Fructose,1-[(5-amino-5-carboxypentyl)amino]-1-deoxy-, (S)-; Fructose,1-[(L-5-amino-5-carboxypentyl)amino]-1-deoxy-, D- (8CI); 1-Deoxy-1-(e-N-L-lysino)-D-fructose;Fructoselysine; Fructosyllysine; Ne-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-lysine; e-Fructoselysine; e-N-Deoxyfructosyllysine
CAS号:  21291-40-7
分子式:  C12H24N2O7
分子量:  308.33
EINECS 登录号:
结构式: 果糖基-赖氨酸结构式_21291-40-7结构式
物理化学性质
密度: 1.386g/cm3
沸点: 654.5℃at760mmHg
闪点: 349.6℃


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