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β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷二硬脂酸酯_CAS:27195-16-0
 
中文名称: β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷二硬脂酸酯
中文别名:
英文名称: Sucrose distearate
英文别名: Ryoto Sugar Ester S 770;See R-D-Glucopyranoside,a-D-fructofuranosyl,esters,dioctadecanoate;alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, dioctadecanoate;Ryoto Sugar Ester S 570;Sucroester WE 7;[(2S,3R,4S,5R,6R)-2-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-octadecanoyloxy-oxan-3-yl] octadecanoate;SUCROSE DISTEARATE;
CAS号:  27195-16-0
分子式:  C48H90O13
分子量:  875.2204
EINECS 登录号: 248-317-5
结构式: β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷二硬脂酸酯结构式_27195-16-0结构式
物理化学性质
密度: 1.13 g/cm3
沸点: 892.9℃ at 760 mmHg
闪点: 242.8℃


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